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1920年代より、代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。1970年代にアルマンド・メルジェにより「ポッジョ・レ・ヴォルピ社」を創立。会社は『誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている』という信念のもと、高品質のワイン生産者に成長しました。
家族の伝統を継承する息子フェリーチェが、1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、「ポッジョ・レ・ヴォルピ」ブランドを立ち上げました。約40haの畑を有し、今では多様なワインを生産する大人気ワイナリーです。

輝きを帯びた麦わら色。新鮮なフルーツの強く華やかな香りが心地よく、酸と果実味がマイルドに調和した爽やかな飲み口です。まっすぐに育ったブドウのはつらつさが感じられる健康的な味わいです。
【マリアージュ】
あらゆる料理と合わせられます。
内容量 750ml
ブドウ品種 マルヴァージア70%、トレッビアーノ20%、ソーヴィニヨン10%
保存方法 冷暗所にて保存
原産国名 イタリア ラツィオ
輸入者 フードライナー

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やっと2016で見つけたのに、届いたのは2017でガッカリ。もちろんメールでキャンセルの確認は問われていましたが面倒でしたし、商品届くのが早かったですね。

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プロフィール

Author:ジェリー
自身の子育て中、夫の赴任先の熊本県で【あそびのアトリエリボンクラブ】に出会う。赤ちゃんの発達やあそびの重要性と赤ちゃんとモノ・ヒトの関わりに興味を持つ。【あそびの心理研究所】所属。あそびのアトリエ開設講座を受講。赤ちゃん学会会員。
2013年大阪池田ルームを開設。2019年大阪枚方市に場所を移し、ひらかたルームに名称変更。22歳・19歳・13歳の子どもの母。

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