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茶師が認めた美味しさ、飲みやすさ。本格的な味と香りが楽しめる有機抹茶が、風土日和シリーズから登場です。

全国茶審査技術大会3度優勝、農林大臣賞3度取得した経験のある日本一の茶師・森田治秀氏が監修。こだわりと技術が詰まった有機抹茶です。

茶葉は宇治と並ぶ抹茶の名産地である鹿児島県産のものを使用。色調検査、官能検査、菌検査、残留農薬検査、放射能検査を実施し、徹底した品質管理のもと栽培・収穫をしています。

さらに、生産履歴の確認が取れ、さらに有機JAS認定を受けたものだけを厳選。こだわり抜いた茶葉だけを原料として使用しています。

このこだわりの茶葉を、40年以上の歴史がある京都の老舗工場にて、職人の技と加工技術を駆使し、抹茶本来の風味と品質を追求しました。工場は、有機JAS認定をはじめ、さまざまな認証を取得しています。茶葉だけでなく、それを加工する際にも、食の安心と安全・品質にこだわりました。

製造工場では、摘みたて新鮮な状態を維持できる特殊な冷蔵庫で保管した茶葉を、遠赤外線焙煎機で昔ながらの香ばしさを再現できるよう焙煎。さらに独自の粉砕機を用いて、抹茶本来の鮮やかな色を保たせています。伝統と革新が織りなす抹茶本来の風味、色合いをぜひお楽しみください。

独自の粉砕機で細かくパウダー加工しているため、カテキンや食物繊維、クロロフィル（葉緑素）、ビタミンC、ビタミンKなど抹茶本来の成分を丸ごと摂取していただけます。抹茶にはほかにもビタミンAやビタミンE、カリウム、サポニン、カフェイン、タンニンなどの女性にも嬉しい成分がたっぷり。海外ではスーパーフードと名高い抹茶の実力を、ぜひ体感してみてください。

商品情報
名称	風土日和 有機抹茶
原材料名	緑茶（国産）
内容量	80g
賞味期限	製造日より180日（商品に記載）
保存方法	高温多湿を避け移り香にご注意下さい。
アレルギー物質	なし
コンタミネーションの可能性	なし
製造国	日本（京都府）
広告文責	オーガライフプラス株式会社 神奈川県泉区中田西3-32-5
区分	食品
ご注意事項	お茶は鮮度が大切です。開封後はお早めにお飲み下さい。

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