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「チーズの王様」パルミジャーノレッジャーノを、使いやすいパウダーにしました。バスタやリゾットのほかに、シーザーサラダドレッシングの材料として使われているように、野菜によくあいますので、サラダの上にふりかけてお召し上がりください。ナスのグリル焼きにお使い頂きますと、ナスのパルミジャーノという、伝統的なイタリア料理をお楽しみ頂けます。また肉や魚との相性もよく、カルパッチョやグリル料理にお使いいただくと、より深く豊かな風味となります。りんごや洋ナシなどのフルーツや、ヘーゼルナッツやくるみなどのナッツ類との相性がよく、お好みでバルサミコ酢を少しかけると、素敵な一皿(ピアット)となります。
「濃厚なチーズのコクと風味」を出したいときに、パウダー状ですのでそのままお使い頂ける、ナチュラルなチーズ「調味料」としてお使いいただけます。

弊店が取扱うチーズ加工品は、同敷地内にあるチーズ専門工場製です。
名称ナチュラルチーズ
原産国イタリア
原材料ナチュラルチーズ(生乳 食塩)、セルロース
内容量1Kg
保存方法10℃以下(要冷蔵)
賞味期限商品に記載
製造者(株)エフ・エフ・シー 烏山ファクトリー
配送方法冷蔵発送



[ 配送・送料について ]
「パルミジャーノ レッジャーノ」さまざまな大きさと加工品をご用意しています。
お手軽サイズの100g
パルミジャーノ レッジャーノ 100gカット
使い易い1kgサイズ
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ハーフカット 18kg
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花ズッキーニに粗く潰したジャガイモとパルミジャーノレッジャーノを詰めズッキーニにはアチェートバルサミコを添えて。  まだ使っていません。我が家はチーズ好きなので毎日チーズを色々使います。パルミジャーノ以外のチーズを使ってもその上にパルミジャーノパウダーを使います。欠かせないパウダーです。  サニーレタスやパスタにグラタンに何にでも使えて便利でとても美味しい。この容量はありがたいです。

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